Le secret des cheveux sains : Une alimentation équilibrée et suffisante

Nos cheveux sont l'accessoire le plus précieux de la plupart d'entre nous. Mais ils devraient être considérés comme un organe plutôt que comme un accessoire. En effet, les cellules capillaires de notre corps prolifèrent grâce à l'oxygène et aux peptides présents dans le sang et forment les cheveux, dont la croissance saine est assurée par des vitamines et des minéraux. Pour cette raison, nos cheveux sont en fait une structure qui se nourrit et se développe avec le sang de notre corps. Toute carence/excès ou anomalie dans notre sang entraîne divers problèmes dans les cheveux, tout comme dans d'autres organes et systèmes.

Un apport suffisant de presque tous les micronutriments, des vitamines liposolubles (A, D, E, K) aux vitamines hydrosolubles (groupes C et B) et de divers minéraux, est essentiel au bon fonctionnement de notre corps et de tous les systèmes qui le composent. Cependant, le corps est comme une machine qui fonctionne si bien qu'en cas de carence, il utilise ce qui est disponible en priorité pour les organes et systèmes vitaux, et distribue le reste à des structures telles que nos cheveux, nos ongles, etc. C'est pourquoi des niveaux adéquats de toutes les vitamines et de tous les minéraux sont importants pour la santé de nos cheveux.

Seule une alimentation saine et équilibrée permet d'atteindre un niveau adéquat de vitamines et de minéraux. Voyons quels groupes de vitamines et de minéraux sont essentiels à la santé des cheveux et quels aliments doivent être consommés en abondance.

Vitamine A :

Elle fait partie des vitamines liposolubles et solubles.
Comme il favorise la croissance et la différenciation des cellules, il joue un rôle dans la santé de la peau, des ongles et des cheveux et contribue au développement des mèches de cheveux.
Il existe deux formes différentes de vitamine A active (rétinol) et de provitamine A (précurseur de la vitamine A) dans l'alimentation.
Le rétinol est présent dans les aliments d'origine animale tels que le foie, l'huile de poisson, le lait, le fromage et le jaune d'œuf. La provitamine A est également présente dans les aliments d'origine végétale tels que la patate douce, le potiron, le pois, la carotte, le poivron rouge, le persil, le melon, la pastèque, l'abricot, la mandarine et le pamplemousse.
C'est pourquoi, bien qu'une carence dans le cadre d'une alimentation adéquate et équilibrée ne soit pas fréquente, étant donné que la majeure partie de cette vitamine est stockée dans le foie, une supplémentation inconsciente sans détection de la carence peut entraîner des effets secondaires toxiques.

Vitamine D :

Elle fait partie des vitamines liposolubles.
Cette vitamine est également disponible sous deux formes, le cholécalciférol (D3) et l'ergocalciférol (D2).
Elle peut être apportée de l'extérieur par l'alimentation et peut être produite lors de la synthèse du cholestérol dans l'organisme.
Cependant, la vitamine D produite par la synthèse du cholestérol n'est disponible dans l'organisme qu'à la lumière du soleil. C'est pourquoi, comme nous le savons tous, l'une des sources les plus importantes est la lumière du soleil.
Elle est abondante dans les poissons gras tels que le maquereau, le saumon, le hareng, le mulet et l'huile de poisson, le jaune d'œuf, le foie.
La carence en vitamine D est plus fréquente chez les personnes à la peau foncée, celles qui travaillent principalement à l'intérieur, les enfants nourris exclusivement au sein et n'ayant pas reçu de suppléments, les personnes en surpoids, les femmes enceintes et les personnes âgées.
En cas de carence, on observe un manque de vie et une perte de cheveux.

Vitamine E :

Il s'agit d'une vitamine liposoluble aux fortes propriétés antioxydantes.
Il joue un rôle important dans la formation et la santé des cellules capillaires. Par conséquent, elle prévient la chute et la casse des cheveux et assure une croissance saine des cheveux.
Comme il est abondant dans les aliments naturels, sa carence n'est pas fréquente. Toutefois, l'absorption par l'intestin peut diminuer en cas d'utilisation de certains types d'antidépresseurs et de médicaments antipsychotiques.
Elle est abondante dans le blé, le maïs, le riz des groupes céréaliers ; le tournesol, l'huile de maïs, etc. connus sous le nom d'huiles végétales ; elle est abondante dans les fruits à coque tels que les noix, les amandes et les légumes verts.
Elle est abondante dans le blé, le maïs, le riz des groupes céréaliers ; le tournesol, l'huile de maïs, etc. connus sous le nom d'huiles végétales ; elle est abondante dans les fruits à coque tels que les noix, les amandes et les légumes verts.

Vitamine C :

C'est l'un des antioxydants les plus essentiels à notre organisme.
Outre sa contribution au système immunitaire, il augmente la circulation sanguine et apporte plus de sang et d'oxygène aux cellules. Il accélère ainsi la croissance et l'allongement des cheveux.
L'une de ses fonctions les plus fondamentales est de participer à la synthèse du collagène, l'une des protéines structurelles de base de l'organisme.
En outre, il augmente l'absorption du fer minéral. Dans des cas tels que l'anémie ferriprive, la perte de cheveux est fréquente.
Bien qu'une carence ne soit pas fréquente, l'absorption par l'intestin diminue chez les fumeurs. En cas de carence, la structure des cheveux se détériore.
Les agrumes, les poivrons verts et rouges et les légumes verts (persil, aneth, etc.) en sont les sources les plus riches.

Vitamine B3 (Niacine) :

La niacine, l'une des principales vitamines nécessaires à la production d'énergie, assure également la santé du cuir chevelu et des follicules pileux grâce à sa contribution à la circulation sanguine. Elle augmente le taux de croissance des cheveux et prévient l'amincissement des mèches.
En cas de carence, on observe des dermatites et diverses lésions cutanées, ainsi qu'un ralentissement du métabolisme. Elle est abondante dans la volaille, le poisson et le veau, le lait et les produits laitiers. On la trouve également dans les aliments enrichis (pain, céréales).

Vitamine B7 (Biotine) :

La biotine, également connue sous le nom de vitamine H, améliore la qualité des cheveux en favorisant la production de kératine, la protéine la plus essentielle à la production de cheveux.
Comme il ne peut pas être stocké dans l'organisme, il est important d'en prendre une quantité suffisante dans l'alimentation afin d'éviter les carences.
Une carence en biotine est fréquemment observée en cas d'utilisation fréquente et prolongée d'antibiotiques, de consommation excessive d'alcool et de cigarettes, de maladie inflammatoire de l'intestin (Chron), de maladie cœliaque, etc. Dans ce cas, une perte de cheveux importante, une faiblesse des ongles et des problèmes de peau peuvent survenir.
Elle peut provoquer des cheveux ternes et sans vie, des ongles qui se cassent et s'écaillent rapidement, une peau pâle.
On la trouve dans les aliments d'origine animale tels que le foie, le jaune d'œuf, la viande rouge et les aliments d'origine végétale tels que l'avocat et la banane.

Vitamine B9 (acide folique) :

L'acide folique, l'une des vitamines les plus importantes de l'organisme, joue un rôle essentiel dans la division et la différenciation cellulaires.
Assure le renouvellement et la réparation des cellules capillaires.
Il peut être absorbé par l'alimentation et est également produit par les bactéries bénéfiques de l'intestin. C'est pourquoi sa carence est fréquente en cas de troubles de malabsorption du système gastro-intestinal, de consommation excessive d'alcool et de grossesse. C'est l'une des principales causes de la chute importante des cheveux.
Les légumes à feuilles vert foncé, les légumineuses, les agrumes et le foie sont les sources alimentaires les plus riches. On la trouve également dans les produits céréaliers enrichis.
On la trouve dans les aliments d'origine animale tels que le foie, le jaune d'œuf, la viande rouge et les aliments d'origine végétale tels que l'avocat et la banane.

Vitamine B12 :

Tout comme une cellule a besoin d'oxygène pour fonctionner et se multiplier de manière saine, les cellules du follicule pileux ont également besoin d'oxygène et d'un apport sanguin. La vitamine B12 joue également un rôle essentiel dans la production de globules rouges qui transportent l'oxygène vers les cellules.
Comme il ne se trouve que dans les aliments d'origine animale, sa carence est fréquemment observée chez les personnes végétaliennes.
En outre, comme pour la plupart des vitamines, la consommation excessive d'alcool et la maladie cœliaque, les maladies inflammatoires de l'intestin, etc. entraînent une carence dans les troubles de l'absorption. En cas de carence, l'anémie pernicieuse (anémie), la fatigue, l'épuisement et des lésions cérébrales et nerveuses permanentes peuvent survenir.
Le foie, la rate, les crustacés, les œufs, le lait et les produits laitiers en sont les sources les plus riches.

Sélénium :

C'est un oligo-élément qui possède de fortes propriétés antioxydantes.
Elle est nécessaire à la production d'hormones thyroïdiennes qui favorisent la croissance des cheveux. Elle prévient également les pellicules, l'un des problèmes capillaires les plus courants.
Un apport adéquat en sélénium est nécessaire pour une croissance et une régénération saines des cheveux.
On la trouve généralement dans la viande, le poisson, le lait et les produits laitiers, ainsi que dans les céréales à forte teneur en protéines.
En cas de carence, l'organisme peut devenir vulnérable aux maladies en raison de la diminution du système immunitaire. Il peut également exacerber la carence en iode.

Le fer :

Il s'agit d'un minéral vital nécessaire à la synthèse des protéines, à la production et à l'activité des enzymes.
En cas de carence en fer, l'organisme ne peut pas produire l'hémoglobine présente dans le sang. L'hémoglobine transporte l'oxygène nécessaire à la croissance et à la réparation de toutes les cellules du corps, y compris les cellules qui stimulent la croissance des cheveux.
C'est pourquoi, en cas de carence, une perte de cheveux importante et un affaiblissement peuvent survenir.
La carence peut être détectée en examinant les niveaux de la protéine ferritine, connue sous le nom de stockage du fer, dans le sang.
Les aliments contiennent deux types de fer différents, sous la forme de fer “héminique” et de fer “non héminique”. Le fer “héminique” présent dans les aliments d'origine animale est plus facilement absorbé par l'organisme que le fer “non héminique” présent dans les aliments d'origine végétale.
Elle est abondante dans le foie, la viande rouge, la volaille, les légumes à feuilles vertes, les légumineuses et les noix.

Zinc :

Il s'agit d'un minéral essentiel aux fortes propriétés antioxydantes qui doit être absorbé par l'alimentation car il n'est pas produit par l'organisme.
Le zinc joue un rôle important dans les fonctions de l'organisme ; il contribue à la santé des cheveux, des ongles et de la peau.
Elle joue un rôle important dans la croissance et la réparation du tissu capillaire. Il contribue également au bon fonctionnement des glandes sébacées qui entourent les follicules pileux. La perte de cheveux est l'un des symptômes les plus courants d'une carence en zinc.
Elle est abondante dans les crustacés, la viande rouge, la volaille et les céréales complètes.

Toutes ces vitamines et tous ces minéraux sont indispensables à la régulation des événements dans l'organisme.

En cas de carences, des problèmes affectant de nombreux tissus et organes, y compris les cheveux, peuvent être observés.

Par conséquent, la chose la plus importante à faire pour un adulte en bonne santé est de créer un programme alimentaire équilibré et régulier et d'en faire une routine.

Pour une alimentation saine, il est recommandé de consommer du poisson au moins 2 fois par semaine et de consommer quotidiennement environ 5 portions de légumes et de fruits.

Pour chaque repas, l'attribution de la moitié de l'assiette au groupe légumes-fruits, de la moitié de l'assiette restante aux sources de glucides et de l'autre moitié aux sources de protéines créera un équilibre suffisant pour l'apport en vitamines-minéraux et en glucides-lipoprotéines.

Si ces micronutriments (vitamines et minéraux) ne peuvent être absorbés par l'alimentation pour diverses raisons, ils peuvent être pris sous forme de compléments sous la supervision et les conseils d'un médecin.

Le secret des cheveux sains : Une alimentation équilibrée et suffisante