Das Geheimnis gesunder Haare : Ausgewogene und adäquate Ernährung

Unser Haar ist für die meisten von uns das wertvollste Accessoire. Aber es sollte eher als Organ denn als Accessoire betrachtet werden. Denn die Haarzellen in unserem Körper vermehren sich dank des Sauerstoffs und der Peptide im Blut und bilden das Haar, und das gesunde Wachstum des Haares wird mit Vitaminen und Mineralien versorgt. Aus diesem Grund ist unser Haar eigentlich eine Struktur, die sich mit dem Blut in unserem Körper ernährt und wächst. Jeder Mangel/Überschuss oder jede Anomalie in unserem Blut verursacht verschiedene Probleme im Haar, genauso wie in anderen Organen und Systemen.

Eine ausreichende Versorgung mit fast allen Mikronährstoffen, von fettlöslichen Vitaminen (A, D, E, K) bis hin zu wasserlöslichen Vitaminen (C- und B-Gruppe) und verschiedenen Mineralstoffen, ist für das reibungslose Funktionieren unseres Körpers und aller Systeme in unserem Körper unerlässlich. Der Körper ist jedoch wie eine Maschine, die so reibungslos funktioniert, dass er im Falle eines Mangels das Vorhandene in erster Linie für die lebenswichtigen Organe und Systeme verwendet und die verbleibende Menge auf Strukturen wie unsere Haare, Nägel usw. verteilt. Aus diesem Grund ist eine ausreichende Versorgung mit allen Vitaminen und Mineralstoffen wichtig für die Gesundheit unserer Haare.

Ein ausreichender Vitamin-Mineral-Spiegel ist nur mit einer gesunden und ausgewogenen Ernährung möglich. Schauen wir uns einmal an, welche Vitamin- und Mineralstoffgruppen für gesundes Haar wichtig sind und welche Lebensmittel im Überfluss vorhanden sein sollten.

Vitamin A :

Es gehört zu den fettlöslichen, löslichen Vitaminen.
Da es das Zellwachstum und die Zelldifferenzierung unterstützt, spielt es eine Rolle für die Gesundheit von Haut, Nägeln und Haaren und trägt zur Entwicklung von Haarsträhnen bei.
Es gibt 2 verschiedene Formen von aktivem Vitamin A (Retinol) und Provitamin A (Vorstufe von Vitamin A) in der Ernährung.
Retinol ist in tierischen Lebensmitteln wie Leber, Fischöl, Milch, Käse und Eigelb enthalten; Provitamin A findet sich auch in pflanzlichen Lebensmitteln wie Süßkartoffeln, Kürbis, Erbsen, Karotten, Paprika, Petersilie, Melone, Wassermelone, Aprikose, Mandarine und Grapefruit.
Aus diesem Grund ist ein Mangel bei einer angemessenen und ausgewogenen Ernährung zwar nicht häufig, aber da der größte Teil dieses Vitamins in der Leber gespeichert wird, kann eine unbewusste Supplementierung, ohne dass ein Mangel festgestellt wird, toxische Nebenwirkungen haben.

Vitamin D :

Es ist eines der fettlöslichen Vitamine.
Dieses Vitamin gibt es auch in 2 Formen, Cholecalciferol (D3) und Ergocalciferol (D2).
Es kann sowohl mit der Nahrung von außen zugeführt als auch bei der Cholesterinsynthese im Körper gebildet werden.
Das durch die Cholesterinsynthese gebildete Vitamin D wird jedoch erst durch Sonnenlicht im Körper verfügbar. Daher ist, wie wir alle wissen, eine der wichtigsten Quellen das Sonnenlicht.
Es ist reichlich in fettem Fisch wie Makrele, Lachs, Hering, Meeräsche und Fischöl, Eigelb und Leber enthalten.
Ein Vitamin-D-Mangel tritt häufiger bei Personen mit dunkler Hautfarbe, bei Personen, die überwiegend in geschlossenen Räumen arbeiten, bei Säuglingen, die ausschließlich gestillt werden und keine Nahrungsergänzungsmittel erhalten, bei übergewichtigen Personen, schwangeren Frauen und älteren Menschen auf.
Im Falle eines Mangels werden Leblosigkeit und Haarausfall beobachtet.

Vitamin E :

Es ist ein fettlösliches Vitamin mit starken antioxidativen Eigenschaften.
Es ist von großer Bedeutung für die Bildung und Gesundheit der Haarzellen. Dementsprechend verhindert es Haarausfall und Haarbruch und sorgt für ein gesundes Haarwachstum.
Da es in natürlichen Lebensmitteln reichlich vorhanden ist, ist ein Mangel nicht häufig. Allerdings kann die Aufnahme aus dem Darm bei der Verwendung einiger Arten von Antidepressiva und antipsychotischen Medikamenten abnehmen.
Es ist reichlich in Weizen, Mais, Reis aus Getreidegruppen; Sonnenblumen, Maisöl, etc. bekannt als pflanzliche Öle; Es ist reichlich in Nüssen wie Walnüssen, Mandeln und grünem Gemüse.
Es ist reichlich in Weizen, Mais, Reis aus Getreidegruppen; Sonnenblumen, Maisöl, etc. bekannt als pflanzliche Öle; Es ist reichlich in Nüssen wie Walnüssen, Mandeln und grünem Gemüse.

Vitamin C :

Es ist eines der wichtigsten Antioxidantien für unseren Körper.
Neben seinem Beitrag zum Immunsystem steigert es die Durchblutung und versorgt die Zellen mit mehr Blut und Sauerstoff. Dementsprechend beschleunigt es das Wachstum und die Verlängerung der Haare.
Eine seiner wichtigsten Funktionen ist die Beteiligung an der Synthese von Kollagen, einem der grundlegenden Strukturproteine des Körpers.
Außerdem erhöht es die Aufnahme von Eisenmineralien. In Fällen wie Eisenmangelanämie kommt es häufig zu Haarausfall.
Obwohl ein Mangel nicht häufig vorkommt, nimmt die Aufnahme aus dem Darm bei Rauchern ab. Im Falle eines Mangels kommt es zu einer Verschlechterung der Haarstruktur.
Zitrusfrüchte, grün-rote Paprika und Grünzeug (Petersilie, Dill usw.) sind die reichhaltigsten Quellen.

Vitamin B3 (Niacin) :

Niacin, eines der wichtigsten Vitamine, die für die Energieproduktion benötigt werden, sorgt durch seinen Beitrag zur Blutzirkulation auch für die Gesundheit der Kopfhaut und der Haarfollikel. Es erhöht die Wachstumsrate der Haare und verhindert das Ausdünnen der Haarsträhnen.
Bei einem Mangel kommt es zu Dermatitis und verschiedenen Hautläsionen, und der Stoffwechsel verlangsamt sich. Es ist reichlich in Geflügel, Fisch und Kalbfleisch, Milch und Milchprodukten enthalten. Es ist auch in angereicherten Lebensmitteln (Brot, Getreide) enthalten.

Vitamin B7 (Biotin) :

Biotin, auch bekannt als Vitamin H, verbessert die Haarqualität, indem es die Produktion von Keratin, dem wichtigsten Protein für die Haarproduktion, unterstützt.
Da es im Körper nicht gespeichert werden kann, ist es wichtig, eine ausreichende Menge mit der Nahrung aufzunehmen, um einen Mangel zu vermeiden.
Ein Biotinmangel wird häufig bei häufiger und langfristiger Einnahme von Antibiotika, übermäßigem Alkohol- und Zigarettenkonsum, entzündlichen Darmerkrankungen (Chron), Zöliakie usw. beobachtet. Chronische Magen-Darm-Erkrankungen. In diesem Fall kann es zu starkem Haarausfall, Nagelschwäche und Hautproblemen kommen.
Es kann zu stumpfem und leblosem Haar, schnell brüchigen und abblätternden Nägeln und blasser Haut führen.
Es ist in tierischen Lebensmitteln wie Leber, Eigelb, rot-weißem Fleisch und pflanzlichen Lebensmitteln wie Avocado und Banane enthalten.

Vitamin B9 (Folsäure) :

Folsäure, eines der wichtigsten Vitamine im Körper, spielt eine entscheidende Rolle bei der Zellteilung und -differenzierung.
Sorgt für die Erneuerung und Reparatur der Haarzellen.
Es kann mit der Nahrung aufgenommen werden und wird auch von nützlichen Bakterien im Darm produziert. Aus diesem Grund tritt sein Mangel häufig bei Malabsorptionsstörungen im Magen-Darm-Trakt, übermäßigem Alkoholkonsum und in der Schwangerschaft auf. Dies ist eine der Hauptursachen für starken Haarausfall.
Dunkelgrünes Blattgemüse, Hülsenfrüchte, Zitrusfrüchte und Leber sind die reichhaltigsten Nahrungsquellen. Es ist auch in angereicherten Getreideprodukten enthalten.
Es ist in tierischen Lebensmitteln wie Leber, Eigelb, rot-weißem Fleisch und pflanzlichen Lebensmitteln wie Avocado und Banane enthalten.

Vitamin B12 :

So wie eine Zelle Sauerstoff braucht, um zu funktionieren und sich gesund zu vermehren, brauchen auch die Haarfollikelzellen Sauerstoff und Blut. Vitamin B12 spielt eine wichtige Rolle bei der Produktion roter Blutkörperchen, die Sauerstoff zu den Zellen transportieren.
Da es nur in Lebensmitteln tierischen Ursprungs vorkommt, wird sein Mangel häufig bei Veganern beobachtet.
Außerdem kommt es, wie bei den meisten Vitaminen, bei Absorptionsstörungen, übermäßigem Alkoholkonsum, Zöliakie, entzündlichen Darmerkrankungen usw. zu Mangelerscheinungen. Im Falle eines Mangels kann es zu perniziöser Anämie (Blutarmut), Müdigkeit, Erschöpfung und dauerhaften Gehirn- und Nervenschäden kommen.
Leber, Milz, Schalentiere, Eier, Milch und Milchprodukte sind die reichhaltigsten Quellen.

Selen :

Es ist ein Spurenelement mit starken antioxidativen Eigenschaften.
Es ist notwendig für die Produktion von Schilddrüsenhormonen, die das Haarwachstum fördern. Es verhindert auch Schuppen, eines der häufigsten Haarprobleme.
Eine ausreichende Selenzufuhr ist für ein gesundes Wachstum und eine gesunde Regeneration der Haare erforderlich.
Es ist normalerweise in Fleisch, Fisch, Milch und Milchprodukten sowie in Getreide mit hohem Proteingehalt enthalten.
Im Falle eines Mangels kann der Körper anfällig für Krankheiten werden, da das Immunsystem geschwächt wird. Es kann auch den Jodmangel verschlimmern.

Eisen:

Es ist ein lebenswichtiger Mineralstoff, der für die Proteinsynthese, die Enzymproduktion und die Aktivität benötigt wird.
Bei Eisenmangel kann der Körper das im Blut enthaltene Hämoglobin nicht herstellen. Hämoglobin transportiert den Sauerstoff, der für das Wachstum und die Reparatur aller Zellen im Körper notwendig ist, einschließlich der Zellen, die das Haarwachstum anregen.
Aus diesem Grund kann es bei einem Mangel zu starkem Haarausfall und Schwächung kommen.
Ein Mangel kann durch die Untersuchung des Ferritin-Proteins im Blut festgestellt werden, das als Eisenspeicher bekannt ist.
Es gibt 2 verschiedene Arten von Eisen in Form von "Häm" und "Nicht-Häm" in Lebensmitteln. "Häm-Eisen, das in tierischen Lebensmitteln enthalten ist, kann vom Körper leichter aufgenommen werden als Nicht-Häm-Eisen, das in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten ist.
Es ist reichlich in Leber, rotem Fleisch, Geflügel, grünem Blattgemüse, Hülsenfrüchten und Nüssen enthalten.

Zink :

Es ist ein essentieller Mineralstoff mit starken antioxidativen Eigenschaften, der über die Nahrung aufgenommen werden muss, da er vom Körper nicht selbst produziert wird.
Zink spielt eine wichtige Rolle für die Körperfunktionen; es trägt zur Gesundheit von Haaren, Nägeln und Haut bei.
Es spielt eine wichtige Rolle für das Wachstum und die Reparatur des Haargewebes. Außerdem trägt es dazu bei, dass die Talgdrüsen um die Haarfollikel herum richtig funktionieren. Haarausfall ist eines der häufigsten Symptome von Zinkmangel.
Es ist reichlich in Schalentieren, rotem Fleisch, Geflügel und Vollkorngetreide enthalten.

Alle diese Vitamine und Mineralstoffe sind für die Regulierung der Vorgänge im Körper unerlässlich.

Bei Mangelerscheinungen können Probleme in vielen verschiedenen Geweben und Organen, einschließlich der Haare, beobachtet werden.

Das Wichtigste für einen gesunden Erwachsenen ist daher ein ausgewogener und regelmäßiger Plan für eine gesunde Ernährung, der zu einer Routine wird.

Für eine gesunde Ernährung wird empfohlen, mindestens 2 Mal pro Woche Fisch zu essen und täglich etwa 5 Portionen Gemüse und Obst zu sich zu nehmen.

Wenn bei jeder Mahlzeit die Hälfte des Tellers für die Gemüse-Obst-Gruppe, die andere Hälfte für Kohlenhydratquellen und die andere Hälfte für Eiweißquellen verwendet wird, ist ein ausreichendes Gleichgewicht für die Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen sowie von Kohlenhydraten, Fetten und Eiweiß gewährleistet.

Wenn diese Mikronährstoffe (Vitamine und Mineralstoffe) aus verschiedenen Gründen nicht über die Nahrung aufgenommen werden können, können sie unter ärztlicher Aufsicht und Beratung als Nahrungsergänzungsmittel eingenommen werden.