Résistance à l’insuline et thérapie nutritionnelle médicale
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Résistance à l'insuline et thérapie nutritionnelle médicale
L’insuline est une hormone sécrétée par l’îlot de Langerhans dans le pancréas, qui assure l’absorption du glucose dans la cellule afin que le glucose dans le sang puisse être utilisé par les cellules musculaires, hépatiques et adipeuses.
La résistance à l’insuline est l’incapacité des cellules du muscle, du foie et du tissu adipeux à répondre correctement à l’insuline sécrétée par le corps et à utiliser le glucose dans le sang. Comme le glucose ne pénètre pas dans la cellule, le pancréas sécrète plus d’insuline pour abaisser le taux de glucose dans le sang.
- Surpoids et obésité
- Antécédents familiaux de diabète
- Activité physique insuffisante
- SOPK (syndrome des ovaires polykystiques)
- Maladie cardiovasculaire
- Le risque de résistance à l'insuline augmente dans des conditions telles que la malnutrition.
Comme pour de nombreuses maladies chroniques, des changements permanents de mode de vie sont essentiels pour lutter contre la résistance à l’insuline.
Il est important d’augmenter l’activité physique et d’établir une routine alimentaire durable.
La principale cible en nutrition dans la résistance à l’insuline; Il s’agit de réduire la fréquence de consommation d’aliments à indice glycémique élevé qui augmentent rapidement la glycémie et d’aliments susceptibles de provoquer une sensibilité à l’insuline et d’augmenter l’activité physique.
Des études ont montré que les taux d’HbA1c (glycémie moyenne sur 3 mois) diminuent avec la thérapie nutritionnelle médicale. Dans le même temps, il a été observé que la résistance à l’insuline diminue avec une perte de poids modérée chez les personnes en surpoids ou obèses.
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