Alimentation durable

"SANTE A L'INTÉRIEUR BEAUTE A L'EXTERIEUR"

Alimentation durable

Alors que la population mondiale augmente, nous sommes tous conscients des crises climatiques actuelles qui résultent des activités de production et de consommation agricoles des personnes inconsciemment, mais saviez-vous que vous pouvez réellement faire une différence même avec notre alimentation afin de prévenir et protéger notre planète ?

La nutrition durable a été mise en avant dans le but de nourrir sainement la population mondiale croissante tout en protégeant la nature et la planète dans laquelle nous vivons en réduisant les déchets. L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, la FAO, définit la nutrition durable comme un mode de vie nutritif, sûr, sain, éco-protecteur, accessible, équitable, économiquement accessible et à couverture naturelle.

Apporter des changements aux modèles agricoles actuels et aux habitudes de consommation est l’un des principaux objectifs d’une nutrition durable.
À mesure que la population mondiale augmente, les besoins en ressources alimentaires et en eau augmentent également, mais les ressources naturelles sont consommées rapidement.
Pour cette raison, la nutrition durable vise à permettre aux gens d’accéder à des aliments sains et équilibrés, quels que soient leur race, leurs croyances, leur sexe, leur éducation et leur pays de résidence, et à laisser une nature et une planète vivables aux générations futures en évitant le gaspillage dans la production et la consommation.

Principes de nutrition durable

Dr. Handan Yavuz

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