Alimentation durable
"SANTE A L'INTÉRIEUR BEAUTE A L'EXTERIEUR"
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Alimentation durable
Alors que la population mondiale augmente, nous sommes tous conscients des crises climatiques actuelles qui résultent des activités de production et de consommation agricoles des personnes inconsciemment, mais saviez-vous que vous pouvez réellement faire une différence même avec notre alimentation afin de prévenir et protéger notre planète ?
La nutrition durable a été mise en avant dans le but de nourrir sainement la population mondiale croissante tout en protégeant la nature et la planète dans laquelle nous vivons en réduisant les déchets. L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture, la FAO, définit la nutrition durable comme un mode de vie nutritif, sûr, sain, éco-protecteur, accessible, équitable, économiquement accessible et à couverture naturelle.
Principes de nutrition durable
- Alimentation adéquate et équilibrée
- Augmenter la consommation de sources de protéines végétales en réduisant la consommation de protéines d'origine animale
- Consommer en moyenne 5 portions de fruits et légumes de saison par jour
- Réduire la fréquence de consommation d'aliments emballés contenant du sucre, de l'huile, du sel
- Augmentation de la consommation de légumineuses, d'aliments à grains entiers, de noisettes crues, de noix ou d'oléagineux comme les amandes
- Ne consommez pas de poisson pêché en saison au moins 2 fois par semaine
- Faire attention à consommer des aliments locaux et à acheter auprès de producteurs locaux
- Maintenir un poids corporel idéal ou atteindre un poids corporel idéal
- Réduire la consommation de produits carnés transformés et de graisses animales
- Stocker les aliments achetés dans les bonnes conditions de stockage
- Ne gaspillez aucune nourriture
- Évaluer l'eau et les parties de la nourriture telles que les tiges et les feuilles
- Réduire l'utilisation des emballages, sacs, matières plastiques et privilégier les produits recyclables
